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L'histoire de deux amis: Luis le Chef Cuisiner et Rodrigo, les deux nées au Mexique. On s'est mis un vrai défit: changer la vision que le France a de la cuisine mexicaine. Surpasser la typique image de tex-mex et ses clichés pour montrer l'âme autentique la vrai cuisine de la rue au Mexique, qui est sublime magnifique et doit se connaitre telle qu'elle est: riche, conviviale et délicieuse!  Un beau équilibre sans discrétion ni prétentions mais rempli de personnalité propre

Aprés Chilango a vu le jour en 2014: Des vrai tacos comme à la rue et cocktails signature revisités avec une touche mexicaine

Des produits frais et auténtiques se combinent dans un mélange de mucho amour, de savoir faire, de passion rempli de good vibes, où nous sommes tous super décontractés!

Mais c'est grâce aux efforts de Karen, Giovanni, Dante, Julio, Sebastian, Eli, Tocayo, Jonás y Lidia ( puros mexicanos...) que cet endroit est une réalité jour à jour. 

Our

STORY

:D

Since 

2014

-Un café con leche pour le froid_ -et tacos pour midi__(__#oralemelochingo _#dondequedoelotoño #cafe